한국특산주협회 교육비 70% 지원

 5월 19일 한국특산주협회(AKOREL) 창림총회가 열렸다.

 한국특산주협회(AKOREL)협회는 우리나라에서 생산, 재배되는 원료만을 가지고 지역 특산주를 연구, 개발하여 우리 고유의 식문화를 수호하고, 더불어 우리농촌을살리고 발전시키며, 더 나아가 우리 술의 국제적인 경쟁력을 확보하여 국가경제발전에도 기여하고자 함을 목적으로 한다.

 한국특산주협회(AKOREL)의 사업으로는 특산주 연구 개발 및 보급, 특산주 산업 진흥을 위한 학술 연구, 세미나 개최 및 정보지, 책자 발간, 국내외 특산주 관련 단체와의 정보 교류, 특산주 제조 기술 교육 및 양조 기술자 육성, 특산주 제조.유통 및 마케팅 지원, 특산주 소비 촉진을 위한 홍보전시회, 산업축제, 이벤트 등 특산주 관련 제반 행사 지원, 특산주 경기 대회 및 품평회 개최, 기타 특산주 산업의 발전에 필요한 제반 사업을 진행 하고 있다.

 이번 창립총회에서는 우리 마을, 특산주 갖기 운동, 특산주 개발 및 품질 향상을 위한 연구, 특산주 산업 발전을 위한 제도적 기반 구축에 대하여 논의 하였으며, “우리마을 특산주 갖기 운동”에 일환으로 한국전통주음료아카데미와 함께 “과실을 활용한 특산주 개발” 특별 과정을 마련하여 교육생을 모집하고 있으며 이번 과정의 교육비 70%를  한국특산주협회(AKOREL)에서 지원하고 있어 개인이 30%만 부담하면 교육을 받을 수 있다.

 이번 강좌는 한국전통주음료아카테미(원장: 김성만) 교육장에서 과일주(와인)개발 과정, 막걸리 개발 과정, 리큐르 개발과정 3개 과정으로 구성되어 있으며 담당교수로는 고려대학교 손홍석 박사가 직접 강의한다.

 이번 한국특산주협회(AKOREL) 교육비 지원과정은 와인79닷컴(http://www.wine79.com)에서 확인 할 수 있으며 , 문의전화는 1577-7479로 문의 할 수 있다.